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mg电子游戏娱乐场:老字号年夜饭已订满 “阳光餐饮”照进年夜饭餐桌

时间:2018-2-9 12:31:22  作者:  来源:  浏览:19  评论:0
内容摘要:今天,记者从北京市食品药品监督管理局获悉,餐厅方便、快捷的服务和丰富多彩、各具特色的菜品让老百姓的年夜饭增加了更多的选择。目前北京许多老字号餐饮企业的年夜饭早在一个月前已基本订满,不少老字号推出的半成品年夜饭也十分抢手,有的甚至已经售罄。  该局指出,北京市各类餐饮企业都进入消费...
  今天,记者从北京市食品药品监督管理局获悉,餐厅方便、快捷的服务和丰富多彩、各具特色的菜品让老百姓的年夜饭增加了更多的选择。目前北京许多老字号餐饮企业的年夜饭早在一个月前已基本订满,不少老字号推出的半成品年夜饭也十分抢手,有的甚至已经售罄。 
  该局指出,北京市各类餐饮企业都进入消费高峰期,为了保证市民饮食安全,针对春节期间消费特点,以餐饮集中街区、重点商圈、旅游景区等为重点区域,以中央厨房、集体用餐配送单位、养老机构食堂、大型以上规模的餐饮单位为重点业态,以连锁餐饮企业门店、郊区民俗餐饮单位、以及使用牛羊肉、水产品相对集中的餐饮门店等为重点单位,从食品加工操作环境、加工操作人员健康状况、餐饮具清洗消毒、食品留样、原材料采购等方面,规范年夜饭和节日聚餐。 
  工作人员今天前往位于北京市东城区前门的便宜坊鲜鱼口店,围绕进货来源、餐饮具的清洗消毒制度、加工制作流程、菜品留样及废弃油脂的处置等环节,以及酒类产品等进行检查,均属合格。 

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